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LUNE BALEINE

バターサンド La Terre - ラ・テール - 4種8個入り

バターサンド La Terre - ラ・テール - 4種8個入り

通常価格 ¥3,500 JPY
通常価格 セール価格 ¥3,500 JPY
セール 売り切れ
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商品情報

■内容量
8個(4種各2個)

■賞味期限
製造日から2ヶ月

■保存方法
冷凍(−18°C以下で保存してください)

■注意事項
*冷蔵庫で1時間~2時間解凍してください
*一度解凍したものは再凍結しないでください
*解凍後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召しあがりください

お酒を愉しむためのバターサンド『LUNE BALEINE』。

バタークリームやドライフルーツにお酒をしっかりきかせた”sweets”、 おつまみにぴったりで思わずお酒が飲みたくなる”snack”。 2つのコンセプトからなる個性派バターサンドです。

秋冬のテーマ<La Terre-ラ・テール->は、 「大地」を意味するフランス語。

リンゴやイチジクの木々が根ざす大地。 野山を駆けまわる、放牧豚や平飼いの鶏たち。 そんなヨーロッパの山間にある田舎の情景が浮かぶような 4種のフレーバーをご用意しました。 大地の豊かな恵みに感謝して、一つ一つ丁寧に手作りしてお届け。

スイーツバターサンド2種(無花果×ポートワイン/カラメル林檎×ウイスキー)、 スナックバターサンド2種(レバーパテ×エピス/ハモンセラーノ×トマト)、 各2個ずつの8個セットです。

■ sweets1:無花果×ポートワイン


〜ポートワインの優美な甘みをバタークリームに忍ばせて。ラム酒に漬けた無花果と共に〜

甘さ控えめのクッキーで、ポートワイン入りのバタークリームを挟み、ラム酒に漬けたドライ無花果を添えたバターサンド。口の中ではふわりとラム酒が香り、無花果のプチプチとした食感や、ポートワインのリッチな甘みが広がります。隠し味に加えたスパイスの王様・カルダモンの爽やかさでキレのある味わいに。

ジャスミンティーなど華やかな香りのお茶と一緒にリラックス・タイムを。

■ sweets2:カラメル林檎×ウイスキー

〜バタークリームと林檎から漂うのは、ウイスキーのスモーキーな香り。アクセントにカラメルの食感を〜

バタークリームと林檎の風味づけにスコッチウイスキーを使った、まさに香りを愉しむバターサンド。ウイスキーのスモーキーな香りが漂うバタークリームと、カラメルチップのカリカリとした食感、林檎のシャキシャキ感が、心地よいハーモニーを奏でます。

泡立ちが良いスパークリングワインと共に、アペリティフにもオススメです。

■snack1:ハモンセラーノ×トマト

〜バタークリームにハモンセラーノと、ドライトマトの旨みがギュッと凝縮。パセリのクッキーとの相性は抜群です〜

スペイン産の生ハム・ハモンセラーノとドライトマトをクリームに練り込んだ、ピンチョス感覚で楽しめるバターサンド。パセリ入りのクッキー生地をサクッと頬張れば、ハモンセラーノとトマトの凝縮感のある旨みを感じ、サワークリームやクリームチーズの爽やかな風味が追いかけてきます。

スムースでジューシーなミディアムタイプの赤ワインと一緒にいかがでしょう?

■snack2:レバーパテ×エピス

〜鶏レバーのなめらかなペーストに、ホワイトペッパーの爽やかなスパイス感をプラス〜

白ワインやビールのおつまみにぴったりの、ついつい飲みたくなるバターサンド。ホイップしたバターに、なめらかな鶏レバーペーストと、爽やかなクリームチーズを忍ばせました。ほんのり甘いクッキー生地と、レバーパテの上品でまろやかな味わいを、

ホワイトペッパーの清々しい香りと一緒にお楽しみください。

商品情報

■内容量
8個(4種各2個)

■賞味期限
製造日から2ヶ月

■保存方法
冷凍(−18°C以下で保存してください)

■注意事項
*冷蔵庫で1時間~2時間解凍してください
*一度解凍したものは再凍結しないでください
*解凍後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召しあがりください

原材料

【無花果×ポートワイン】 バター(国内製造)、小麦粉、砂糖、ホワイチョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳)、乾燥無花果(無花果、米粉)、卵、牛乳、ラム酒、加糖卵黄、アーモンドパウダー、ポートワイン、食塩、カルダモン/乳化剤、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸Ca、炭酸Mg、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆・アーモンドを含む) ※この製品にはお酒を使用しております(製品中約0.1~0.2%)。お子様やアルコールに弱い方、妊婦、授乳期の方、運転時などにはご遠慮ください。

【カラメル林檎×ウイスキー】 小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、チョコレート(カカオバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳清、バター)、乾燥りんご(りんご、砂糖、砂糖混合異性化液糖)、ウイスキー、牛乳、卵、加糖卵黄、アーモンドパウダー、顆粒状キャンディ、食塩、シナモンパウダー/トレハロース、乳化剤(ヒマワリレシチン)、バニラ香料、酸味料、酸化防止剤(V.C)、乳酸Ca、炭酸Ca、炭酸Mg、(一部に小麦・乳成分・卵・りんご・アーモンドを含む) ※この製品にはお酒を使用しております(製品中約0.6~0.7%)。お子様やアルコールに弱い方、妊婦、授乳期の方、運転時などにはご遠慮ください。

【ハモンセラーノ×トマト】 バター(国内製造)、小麦粉、ラックスハム、砂糖、卵、クリームチーズ、サワークリーム、アーモンドパウダー、ドライトマト、食塩、パセリ/亜硝酸Na、硝酸カリウム、エリソルビン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、炭酸Ca、炭酸Mg、(一部に小麦・乳成分・卵・豚肉・アーモンドを含む)

【レバーパテ×エピス】 バター(国内製造)、小麦粉、鶏白レバーパテ(鶏白レバー、菜種油、オリーブ油、ニンニク、洋酒、食塩、胡椒)、砂糖、卵、クリームチーズ(生乳、クリーム、食塩)、アーモンドパウダー、食塩、白こしょう/酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、安定剤(ローカスト)、炭酸Ca、炭酸Mg、(一部に小麦・乳成分・卵・アーモンドを含む)

栄養成分表

無花果×ポートワイン1個(標準28g)当たり エネルギー145kcal、水分2.5g、たんぱく質1.5g、脂質9.1g、炭水化物13.2g、灰分0.3g、ナトリウム27mg、食塩相当量0.1g

カラメル林檎×ウイスキー1個(標準28g)当たり エネルギー141kcal、水分3.3g、たんぱく質1.5g、脂質8.1g、炭水化物14.0g、灰分0.2g、ナトリウム27mg、食塩相当量0.1g

ハモンセラーノ×トマト1個(標準24g)当たり エネルギー127kcal、水分3.6g、たんぱく質2.2g、脂質9.3g、炭水化物8.6g、灰分0.3g、ナトリウム87mg、食塩相当量0.2g

レバーパテ×エピス1個(標準24g)当たり エネルギー124kcal、水分1.2g、たんぱく質2.0g、脂質9.0g、炭水化物8.4g、灰分0.2g、ナトリウム72mg、食塩相当量0.2g

Customer Reviews

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夏子 杉山
贈り物として

友人への出産祝いのお返しに送りました。スイーツもお酒も嗜む夫妻なので、とても喜んでくれました。

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